Celebramos el Día Sin Gluten en el cole 2023, en apoyo a todos los celíacos
Con motivo de la celebración del Día Nacional del Celíaco y siguiendo la iniciativa de la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten, desde el colegio se ofrece hoy, 26 de mayo de 2023, un menú sin gluten para todos los alumnos y personal del colegio.
A través de diversas actividades tratamos de hacer llegar información sobre la dieta sin gluten a los alumnos de las diferentes etapas, favoreciendo la integración de todos nuestros celíacos.
Nuestra enfermera imparte periódicamente talleres sobre el tema en las clases, dentro del programa de educación para la salud que tenemos en el centro.
Gracias también a nuestros alumnos celíacos y sus familias (en las imágenes, una exposición en 2º de Primaria), en ocasiones tenemos la posibilidad de asistir a interesantes charlas y exposiciones en las que aprendemos sobre la celiaquía, sus síntomas, diagnóstico y tratamiento, además de decirnos qué alimentos tienen gluten y cuáles no.
Además de escuchar las experiencias de nuestros celíacos, también difundimos información relevante a través de diferentes medios, como carteles y folletos.
En nuestro comedor (tenemos cocina propia) ofrecemos mensualmente menús elaborados por una nutricionista y adaptados a las alergias e intolerancias de nuestros alumnos y alumnas.
