El 27 de mayo celebramos el Día Sin Gluten, en apoyo a nuestros celíacos y a todos los del mundo
Con motivo del Día Sin Gluten, que se celebrará el próximo viernes 27 de mayo, nuestra enfermera está impartiendo unos interesantes cursos sobre la celiaquía a nuestros alumnos de 2º a 6º de Primaria.
En los talleres, Sara explica a nuestros alumnos/as en qué consiste la enfermedad celíaca, cómo se encuentran los celíacos si comen algo con gluten, en qué alimentos se encuentra el gluten, etc.
Qué otras cosas estamos haciendo en el colegio para que nuestros alumnos conozcan la enfermedad celíaca:
- Hemos colocado pósters informativos en lugares estratégicos del centro.
- Se han repartido folletos con información interesante proporcionados por la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten en Primaria y Secundaria.
- El viernes 27 de mayo nuestro comedor servirá un menú sin gluten para todos.
- Dentro de nuestro Bérriz Blog podéis encontrar un banner (un anuncio en el lado derecho de todas las publicaciones) que lleva a esta pestaña, para que todas nuestras familias tengan acceso a enlaces interesantes sobre la celiaquía.
Sabías que…
La celiaquía es una enfermedad que, solo en España, afecta a entre un 1 y un 2% de la población. Eso significa que puede haber entre 450.000 y 900.000 personas celíacas solo en nuestro país.
¿Tienes algún familiar o amigo celíaco? Te recomendamos estas páginas para que le sorprendas en vuestras meriendas y excursiones:
Algunas recetas interesantes:
https://www.pequerecetas.com/receta/recetas-sin-gluten/
https://www.glotonessingluten.com/recetas-sin-gluten/
App restaurantes sin gluten:
https://play.google.com/store/apps/details?id=ww.corp.celicidad&hl=es
Una web estupenda para celiaquitos, con direcciones, cursos y más (cuenta con 4 premios a la divulgación): https://celicidad.net/
Sabías que… Además de tener una enfermera que está siempre pendiente de nuestra salud, contamos con cocina propia y menús adaptados a las necesidades de nuestros alumnos (alergias e intolerancias incluidas, como nuestro menú mensual sin gluten, y tenemos a disposición de las familias las fichas técnicas de los platos con la relación de alérgenos). Amplía la información en nuestra pestaña dedicada al servicio de comedor.
